Bunch of Matcha
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BUNCH OF MATCHA
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Wir sind ein kleines, unabhängiges Label aus Deutschland. Kein Marketingversprechen – nur Matcha, den wir selbst jeden Tag trinken. Direktbezug von Familienbetrieben in Japan und China.

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Unser Matcha

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Ceremonial Grade MatchaBestseller

Ceremonial Grade Matcha

Zeremonieller Matcha aus Japan – erste Ernte, handgepflückt aus Kagoshima, steingemahlen. 30g – perfekt für cremige Matcha Lattes: intensiv grün, mild süßlich und vollmundig.

29,99 €
Culinary Grade Matcha

Culinary Grade Matcha

Kulinarischer Matcha aus China – 100g. Kräftiger Geschmack, intensive Farbe – speziell zum Backen und Kochen: perfekt für Kuchen, Kekse, Smoothies und Eiscreme.

29,99 €
Matcha Home SetNeu

Matcha Home Set

Das perfekte Set für den Einstieg in die Matcha-Welt. Enthalten: 30g Ceremonial Grade Matcha, Bambusbesen (Chasen), Bambuslöffel (Chashaku) und Matchaschale (Chawan). Alles was du brauchst für das perfekte Matchaerlebnis zu Hause.

59,99 €
Unsere Geschichte

2024

Gegründet in Deutschland

Unsere Geschichte

Guter Matcha braucht keine Erklärung.

Wir sind ein kleines, unabhängiges Label aus Deutschland. Kein Marketingversprechen – nur Matcha, den wir selbst jeden Tag trinken. Direktbezug von Familienbetrieben in Japan und China.

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Zubereitung

Der perfekte Tee in 4 Schritten

Kein Schnickschnack – nur ein Sieb, ein Schneebesen und etwas Sorgfalt.

🫧

Schritt 01

Sieben

1–2 TL Matcha durch ein feines Sieb in deine Schale geben, um Klümpchen zu vermeiden.

🌡️

Schritt 02

Erwärmen

60–70 ml Wasser auf 70–80 °C erhitzen. Nie kochendes Wasser – es zerstört den Geschmack.

🫙

Schritt 03

Aufschlagen

Den Schneebesen kräftig in einer W- oder M-Bewegung schlagen, bis sich ein feiner, stabiler Schaum bildet.

☕

Schritt 04

Genießen

Die Schale mit beiden Händen halten, zweimal im Uhrzeigersinn drehen und den ersten Schluck nehmen.

Besucht uns

Findet uns da draußen

Wir lieben es, die Küche zu verlassen. Kommt vorbei, probiert unseren Matcha und trinkt eine Schale mit uns.

14.–17. Mai 2026

Tuning World Bodensee

Messe Friedrichshafen

Europas größte Tuning-Messe trifft auf Matcha. Kommt an unseren Stand und gönnt euch eine Auszeit vom Trubel.

29.–31. Mai 2026

Dokomi

Messe Düsseldorf

Deutschlands größte Anime- & Manga-Convention. Frischer Matcha für lange Messetage – findet uns auf dem Gelände.

4.–7. Jun 2026

Streetfoodfestival Esslingen

Esslingen

Kulinarik pur im Herzen Esslingens. Probiert unseren Matcha als erfrischende Alternative zwischen den Streetfood-Ständen.

Was andere sagen

Was andere sagen

★★★★★

“Endlich ein Matcha, der wirklich schmeckt. Keine Bitterkeit, keine Kompromisse – nur pure Tiefe. Ich trinke ihn jeden Morgen.”

Sophie K., München

★★★★★

“Das Home Set war ein Geschenk für meine Freundin – sie ist jetzt komplett süchtig. Die Qualität merkt man sofort.”

Lukas T., Berlin

★★★★★

“Ich habe viele Matchas probiert. Dieser ist der erste, bei dem ich nicht nachhelfen muss. Einfach Wasser, Matcha, fertig.”

Mia R., Hamburg

Hilfe

Fragen?

Das sind die Fragen, die uns am häufigsten gestellt werden. Falls deine nicht dabei ist, schreib uns einfach.

Wenn du Matcha pur genießt, nimm den Zeremoniellen. Wenn du ihn hauptsächlich als Latte oder beim Backen verwendest, ist unser Culinary Grade ideal – kräftiger im Geschmack und günstiger.

Am besten in einem luftdichten Behälter, lichtgeschützt und kühl. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 4–6 Wochen verbrauchen.

Unser Matcha stammt direkt von kleinen Familienbetrieben aus Kagoshima (Japan) und aus China. Schattenangebaut, handgepflückt und steingemahlen in kleinen Mengen.

Wir versenden aus Deutschland innerhalb von 1–2 Werktagen. Deutschland: 1–3 Tage. EU: 3–7 Tage. Du erhältst einen Tracking-Link, sobald deine Bestellung versendet wurde.

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Absolut! Unser Culinary Grade ist ideal dafür – kräftiger, robuster Geschmack, der sich in Kuchen, Keksen, Käsekuchen und Eis wunderbar entfaltet.

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